Per alcuni i piedini di maiale possono non essere il piatto più appetitoso ma se conoscete il modo giusto per cucinarli, potrete preparare tante ricette di piedini di maiale che piaceranno a tutti, un pitto legato alle usanze popolari, che sia cucinato in Italia, in Cina o nelle Filippine, i […]
Autore: admin
Come si cucinano le castagne nella friggitrice ad aria?
Avete appena comprato la friggitrice ad aria e volete sapete come cuocere le castagne alla friggitrice ad aria? Te lo spieghiamo in questo articolo dove vi svegliamo trucchi e segreti su come cuocere delle buonissime castagne. Le castagne sono sicuramente una croce e delizia da cucinare in casa, un “frutto” […]
Come cuocere riso basmati
Il riso basmati è un alimento delizioso e versatile che può essere utilizzato in numerose ricette. Ma come cuocere il basmati? Cuocere il riso basmati perfettamente può essere un’impresa difficile per molti cuochi casalinghi. Se vi siete mai sentiti scoraggiati da un risultato molliccio, poco cotto o carbonizzato, siete nel […]
Come fare la crema di caffè
Fredda, spumosa e golosa, la crema al caffè è un dessert meraviglioso da consumare dopo cena o come spuntino in una caffetteria. Scopriamo insieme in questo articolo come si fa la crema di caffè buona e gustosa da leccarsi i baffi! Come fare la crema di caffè Per soddisfare la […]
Come fare la poke a casa
La poke Bowl è un piatto unico tipico della cucina Hawaiana. Avrete già sentito e provato il Sushi hawaiano o Sushi Bowl, vero? Spesso è un piatto che viene mangiato fuori, ma se volessimo sapere come fare il poke a casa? La poke Bowl è semplice da fare, è a […]
Come cuocere il farro
Il farro è uno dei cereali più antichi al mondo, presente già durante l’epoca romana, dove veniva utilizzato come “cibo dei poveri”. Se pensiamo, negli ultimi anni moltissimi cereali che erano stati abbandonati o leggermente snobbati nel boom economico e alimentare avuto negli anni 70, ora stanno tornando di moda […]
Come si fa la sangria
Sia che abbiate intenzione di ospitare gli amici per un pre-partita, sia che vogliate semplicemente rilassarvi con un bicchiere di rosso alla fine della giornata, la sangria è la bevanda dissetante che fa per voi. Se avete già provato a preparare questo intruglio fruttato e lo avete trovato troppo aspro, […]
Come mangiare il kefir a colazione
Per iniziare la giornata con il piede giusto, impariamo a conoscere il latte fermentato e a consumarlo in cinque ricette. Dai frullati ai plumcake: scoprite come consumare il kefir a colazione e come consumarlo durante il giorno. Il kefir si usa come sostituto del latte a colazione (Attenzione il kefir […]
Come si cucina la verza?
L’inverno è la stagione ideale dove finalmente possiamo mangiare diversi tipi di ortaggi invernali, in questo caso stiamo parlando del cavolo verza, noto anche come cavolo! Un ortaggio che offre diverse proprietà benefiche e dal sapore dolciastro. Le verze note come cavolo verza, cavolo lombardo o cavolo sabaudo, possono essere […]
Come cuocere a vapore
La tecnica della cottura a vapore è ampiamente utilizzata in Oriente, in particolare in Cina e in Giappone, da alcuni secoli, una tecnica antica molto utile per non far andare a contatto l’alimento con l’acqua in ebollizione.. Gli alimenti cucinati con questo metodo conservano tutte le proprietà organolettiche e il […]